Freie Plätze:
Für das Ausbildungsjahr 2012 haben wir
folgende Ausbildungsplätze zu vergeben:
1 Fachkraft für Lebensmitteltechnik
1 Fachinformatiker/ -in Anwendungsentwicklung
Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen!!
folgende Ausbildungsplätze zu vergeben:
1 Fachkraft für Lebensmitteltechnik
1 Fachinformatiker/ -in Anwendungsentwicklung
Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen!!
| Produktionsleiter |
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Beruflicher Werdegang eines unserer ehemaligen Müller Azubis Mein Name ist Mike, ich bin 30 Jahre alt. Mein Berufsleben begann 1994 mit einem Schülerpraktikum in den Wesermühlen in Hameln, woraufhin ich 1996, nach dem Realschulabschluss meine Ausbildung zum Müller in derselben Mühle begann. In meiner Ausbildungszeit Während meiner Ausbildungszeit lernte ich alle relevanten Abteilungen von der Rohwarenbeschaffung und -annahme, über die Mühle bis hin zur Verladung kennen. Die Theorie und die Besonderheiten der anderen Müllereisparten wurden mir im Blockberufsschulunterricht im niedersächsischen Wittingen vermittelt. Nach meiner Ausbildungszeit Nach spannenden und lehrreichen drei Jahren habe ich die Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und wurde im Anschluss von meinem Ausbildungsbetrieb als Geselle übernommen. Als einer der Jahrgangsbesten konnte ich an dem Bundesleistungswettbewerb aller Müllergesellen teilnehmen. Es war ein spannendes Ereignis, mich mit Deutschlands besten Jungmüllern zu messen und es gelang mir „unter die ersten Drei“ zu kommen. Dies war mir aber nicht genug, ich wollte noch tiefer in diesen spannenden Beruf einsteigen! So entschied ich mich im Jahre 2002 zu einem Studium zum „Staatlich geprüften Techniker für Mühlenbau, Getreide- und Futtermitteltechnik mit den Schwerpunkten müllereibezogener Anlagenbau und müllereibezogene Verfahrenstechnik“ und legte ebenso meine Meisterprüfung im Müllerhandwerk ab. Und heute?! Nachdem ich 2004 meine gesteckten Ziele erreicht hatte, kehrte ich nach Hameln zurück. Zuerst wurde mir die Stelle des stellvertretenden Obermüllers und im weiteren Verlauf die Position des Produktionsleiters übertragen. Im Rahmen meiner Tätigkeit war ich auch mit der Planung vieler technischer Projekte und deren Realisierung betraut. Mittlerweile leite und verantworte ich einen Betriebszweig für die Herstellung von Spezialmehlen, welche für die weiterverarbeitenden Industrie- und Handwerksbetriebe bestimmt sind. Produkte, die ich herstelle findet ihr z.B. in Tacos, Erdnussflips, Nic Nac sowie in Waffeln und Keksen. |
